Brownie do Luisinho!!!

Olá meninas tudo bem?

Hoje venho mostrar para vocês uma receita que peguei na Ana Maria Braga pela manhã, de um rapaz chamado Luisinho, ele apareceu no quadro "Tem que ir na Ana Maria" ele é famoso no Rio de Janeiro por fazer um Brownie.

Achei demais a história dele por ser um paraz de 21 anos que faz isso desde os 16 e vende não só na faculdade como em vários outros lugares do Rio....ahh e ainda reutiliza latas de leite em pó para armazenar os brownies.

Resolvi testar a receita, é gostosa mesmo....

aqui ainda na assadeira

hummm é uma delícia...

Para quem quiser testar aqui vai os ingredientes:

- 06 ovos

- 1/2 kg de acúçar

- 3 1/2 xícaras de trigo
- 700gr de achocolatado

- 300gr de manteiga sem sal

Bata todos os ingredientes na batedeira até que forme um massa bem incorpada.
Unte uma assadeira retangular 40x25 cm e leve ao forno 180graus por 30 minutos. Deixe esfriar e corte em quadrados.

PS:ele usa uma batedeira planetária, pois fica uma massa muito pesada; mais como eu não tenho bati numa batederia normal mesmo, mais ela não aguentou, tb estava velhinha...rsrs
quem sabe ganho outra??!!?? Bjooos